Toverdrankje ( Thymus vulgaris )

Septemeber. Ook wel herfstmaand genoemd. Dit is de tijd waarin de zon een gevecht aangaat met de duisternis. Je ervaart dit het meest na de tijd waarop de dagen en de nachten even lang duren. September is ook de maand waarop de heks haar krachtigste kruiden gaat oogsten. Ook toverdrankjes die gemaakt worden in deze maand zijn het kractigst en bieden jou een hele winter magie. Thymus vulgaris: heeft het symbool: dapperheid en moed. Thymus vulgaris: (Geneeskrachtige eigenschappen) Problemen met de ademhalingswegen, griep, bronchitis en hardnekkige hoest kunnen verlicht worden met siroop op basis van tijm, hiervoor heb ik een receptje klaar voor jullie. Ingrediënten: - 100 gr verse tijm - 200 gr rietsuiker - 6 dl water Bereidingswijze :Spoel de vers geplukte tijm met veel water. Laat de tijm vervolgens tien minuten koken in het water (ongeveer 6 dl) . Zeef het ingekookte tijmsap en giet over in een andere kookpot, doe er de suiker bij, laat opnieuw gedurende een kwartier inkoken tot er een siroopachtige emulsie overblijft. Giet de siroop in steriele flessen (voorverwarmd : om het barsten van de flessen te voorkomen). Sluit de flessen na het afkoelen en bewaar ze op een koele, donkere plaats (kelder – koelkast). Gebruik :4 maal daags na de maaltijd een eetlepel tijmsiroop -dit bij de eerste symptomen van ziekte- kan helen en verlichten, ook kinderen mogen deze siroop gebruiken: 3 maal daags na de maaltijd een theelepel tijmsiroop. Gezondheid.